把辣螺洗干净放一边
煮锅水烧开，放入姜，料酒
水烧开后，把洗干净的辣螺倒进去，然后盖起来煮五分钟
把姜滤掉倒入盆中。
点料，根据个人口味。 把生抽或其他美味的酱油倒进小碗里，蒜剁碎放入。挤进柠檬汁就做好了。喜欢辣椒的可以放点辣椒。或者芥沫也不错的！