将全麦面包切边，有烤面包机的朋友可以直接烤一下，没有的可以用平底锅煎一下。软脆可以根据个人口味来定。
鸡蛋搅拌后，煎成蛋饼，切片。
青豆、胡萝卜、玉米粒加入沙拉酱搅拌。超市有卖这种蔬菜混合包装的，速冻的，买回来用的时候煮熟即可。依个人口感加沙拉酱。
生菜洗净，火腿可以直接夹，也可以煎一下再夹。最后把它们夹在面包里，美味的、营养满分的全麦三明治就完成啦！