蒸河蟹

首先将采购来的河蟹清水洗净泥沙备用。

锅内加清水河蟹放到蒸莲上，盖上锅盖大火烧开，水烧开后死了就都是趴着的，这时候需要我们把河蟹翻个面，盖上锅盖接着煮15分钟左右就可以了。