1,干松茸用温水泡发、洗净、再换水泡着。
2,将鸡肉切块洗净,放入锅中煮开去血水备用。
3,把鸡肉加几片姜,一起倒入砂锅中,烧开后转中火。(砂锅中的水要一次加够,中途最好别加水,因为跑松茸的水太香了,我把第二次跑松茸的水也到进去了。)
4,两小时后加入泡好的松茸,转小火继续炖一个半小时就OK了。
5,根据自己口味调点盐巴就好啦!(我觉得不放盐巴更好喝哦~)
纯图片~是不是很有食欲~~~
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