醋溜白菜

白菜洗净斜切成条

蒜切片，葱和干红辣椒切小段备好

锅中放少许油，烧至七八成热放入葱蒜辣椒爆香。

放入白菜，略翻炒，放入少许醋，继续翻炒。

放入少许盐，适量味精，白糖，适量花椒粉。翻炒均匀后加入一勺生抽上色。