南瓜粉蒸五花肉

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作者: 是无等等
试试有木有爸爸的味道~

用料

南瓜粉蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切片。过热水除去血水。

步骤 2

吊水后的五花肉加入姜,蒜,生抽,老抽,料酒拌匀。盐少量。

步骤 3

用少量生粉兑水加入肉中(保持肉质鲜嫩),再加入适量的五香蒸肉粉拌匀。

步骤 4

用保鲜膜密封并腌制2小时。

步骤 5

南瓜切成小块。

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步骤 6
步骤 6

将南瓜铺于底部,五花肉平铺在上面。加入蒸锅蒸1个小时即可。

菜谱创建时间:2014-10-04 19:37:36
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