提前一个星期把海参泡在水里，关于泡海参可以搜索海参做法，因为我比较赶只是泡了2晚然后用热水泡了一晚就直接煮了海参半小时就软了。
响螺跟花胶也是泡了2晚。
把全部切丝以后就把鸡肉煮大概10分钟然后手丝鸡肉
最后加上一锅水跟高汤放海参和其他材料，15份钟后加粉丝5分钟后可以打芡(生粉加水)。粉丝泡1小时可以了。