椰奶酪

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作者：下厨房用户_f4ava

误打误撞出来的美味本来想做椰奶小方糕可是明胶和椰蓉都不够用了情急之下去超市买了包椰子片想滥竽充数没想到这样的组合意外的很好吃而且比小方糕操作更加方便一勺一勺满满的椰香

用料

椰奶酪的做法步骤

步骤 1

取100g牛奶与玉米淀粉混合均匀

步骤 2

将剩余牛奶和淡奶油、椰浆、白砂糖混合

步骤 3

将2隔水加热不断搅拌至糖融化

步骤 4

加入1不断搅拌至溶液浓稠（越稠口感越浓厚）

步骤 5

取几个小碗将4分配倒入各个小碗

展开全部

步骤 6

步骤 6

小碗用保鲜膜包好放入冰箱冷藏四小时以上

步骤 7

将椰片用擀面杖碾碎撒入椰奶酪上开吃

椰奶酪的小贴士

个人不爱太甜所以糖的量偏淡椰片放入多少看个人喜好

菜谱创建时间：2014-10-07 18:30:45

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