所有蔬菜洗净，菠菜过水，加点凉开水打成泥，番茄去皮打成泥，南瓜去皮蒸熟打成泥、紫甘蓝打成泥，备用。用蔬菜泥比蔬菜汁颜色更鲜艳，而且煮过不退色，更重要的是不浪费！
分出100克面粉，加0.4克盐，加菠菜泥搅拌，揉成面团，裹上保鲜膜备用。其他几个颜色的面团也用以上方法操作。
面团揉成三光状态，擀成约0.3cm的面片，再用模具把卡通的形状压印出来。每个面团都用这个方法操作。
印好的卡通面片可以晾干，可以放入冰箱冷冻保存3-4周。