私房腌拌萝卜条

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作者： anelia

老家的金秋十月，满地的晒大葱白菜萝卜条这道小咸菜延续了妈妈的做法，是我熟悉的味道辣椒必须用粗粒的，要滚沸的水烫过方好，蒜要多多的放，加入各种朴素的调料，再加点饭米汤最美不过

用料

私房腌拌萝卜条的做法步骤

步骤 1

干萝卜条洗净，用水泡10分钟捞出，挤出多余水分（不要泡太久，会影响口感）

步骤 2

粗辣椒面用适量热水烫一下，蒜压成泥

步骤 3

把所有配料拌匀，马上就可以吃，密封放冰箱冷藏两天以上最好

菜谱创建时间：2014-10-08 21:59:25

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果然不愧是秘方，这是一个开烤肉店的东北大哥教我的，鲜嫩无比