茶鸡普洱汤

很暗，茶汤煮的，过滤备用

鸡肉过开水后捞出蒸2分钟

香叶，八角，姜各一片，放入鸡肉，胡萝卜在上面，胡萝卜不用太多几块而已

到入茶汤，盖上，小火煨瓦罐30分钟左右即可。完了汤汁倒入汤碗，鸡另装。