先取红心火龙果肉少许，用料理机打成泥。
用滤网过滤火龙果籽，将红色汁液滤出。
称重糯米粉。
加入玉米淀粉。
加入白砂糖。
加入提前准备好的红色火龙果汁和牛奶的混合汁。
搅拌均匀后，入锅用开水蒸煮15分钟。
出锅稍微冷却后，加入食用油，揉至均匀。并撒熟糕粉后，将蒸熟的糯米擀成圆皮。
打发淡奶油。
在擀好的皮子里先刮入一层打发好的奶油，加入芒果肉，再刮一层奶油，用虎口收拢捏紧。
一颗颗娇艳的粉色雪梅娘就做好了。