洋葱剁碎,加番茄橄榄油炒过,倒人牛肉汤(之前做的冷冻的)煮沸后加入鸡蛋,菠菜,酱油,酒,调自己喜欢的咸淡口味。
面煮好后捞起,(我加了2水饺)把牛肉放面水里过一下,变色就好。
面出水
浇上所有汤料就好了