羊排用海盐、法式香草、少许蒜瓣、柠檬、黑胡椒腌制一到二小时
把根茎类蔬菜切大块，加洋葱丝少许橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀备用
腌制好的羊排用黄油两面煎下锁住水份，待用
把扮好的蔬菜均匀的铺在烤盘上，再把煎好的羊排放在蔬菜上，放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右
烤好的羊排就是这样的！