软化的黄油和细砂糖放入大碗搅拌到发白。
鸡蛋分4次加入上述黄油糊中拌匀。
倒入牛奶，低速拌匀后筛入低粉、肉桂粉和泡打粉拌匀。加入小苹果块（去皮去核切成小块加入柠檬汁拌匀）拌匀后，将面糊均匀装入模具内，再放入烤箱烘烤。 上火/下火 170/160度