十分钟煮出绵滑白粥
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冷冻过的大米，只要十分钟就可以煮成绵滑的白粥，它的原理是，经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。
这是我刚看到的方法，赶快搬过来分享给大家！希望大家都能喝到简单美味的粥品！
十分钟煮出绵滑白粥的做法步骤
步骤 1
大米洗净，装入容器里，放入冰箱的冷冻室冷冻至大米结冰，大约需要4小时；
菜谱创建时间：2014-10-16 08:04:24