木糠杯

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作者: xiao粒儿
方子里的材料用量是适合装满两个图中杯子大小的份量,如果是其他杯子可适当增加或减少材料用量。

用料

木糠杯的做法步骤

步骤 1

将所需材料都用电子秤称好,备用。

步骤 2

把饼干放在油纸上用擀面棍擀碎。

步骤 3

用电动打蛋器将淡奶油打发,打至稍变浓稠时加入20g的炼乳。

步骤 4

一直打发到出现明显的纹路。如图。

步骤 5

把打发好的奶油装进裱花袋中。

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步骤 6
步骤 6

在杯子底铺上一层饼干碎。

步骤 7

将裱花袋底部剪开一小口,随后挤入一层淡奶油

步骤 8

再铺上一层饼干碎,用勺子压平。

步骤 9

挤上一层奶油后,再铺上一层饼干碎,木糠杯就制作完成咯。

步骤 10

冷藏一两个小时后再食用,口感更佳。

木糠杯的小贴士

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菜谱创建时间:2014-10-17 10:28:15
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