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超简家常版糖炒栗子
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作者：
ccaiyying
用料
超简家常版糖炒栗子的做法步骤
步骤 1
生栗子洗干净，泡在水中，水量要没过栗子。
步骤 2
将栗子湿淋淋地抓进锅中。一定要带水，但不能太多，用手抓的水量刚刚好。
步骤 3
加入色拉油或是玉米油，不要用气味太浓的橄榄油或花生油。
步骤 4
中小火煮至有声响，改小火，每10分钟用力晃下锅，让栗子受热均匀。
步骤 5
25~30分钟后，开吃！
超简家常版糖炒栗子的小贴士
1.用复底不锈钢锅或者压力锅煮，效果较好。 2.如果用压力锅，请不要加减压阀。 3.我用的是happycall的双面煎锅，这货有微压效果，用时较短。使用不锈钢锅，请稍微多煮会儿。
菜谱创建时间：2014-10-17 11:12:57
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