排骨洗净沥干、姜洗净拍烂
取锅放适量水烧开放入排骨飞水煮去浮末洗净沥干
萝卜洗净切块、葱洗净备用
取砂锅放足量水放入排骨花椒姜八角大火烧开转中火炖二十分中，放入萝卜葱白继续煲四十分钟放入盐煮五分钟起锅撒上葱花即可