将花生油、白砂糖、红糖倒进碗里搅拌均匀。
打散一个鸡蛋液，留一点最后刷在饼干表面，其余倒进1的碗里搅拌均匀。
粉类筛进前面步骤的碗中，倒入切好的花生碎。用橡皮刮刀拌匀，形成一个比较湿润的面团。
取小块面团揉成小球，放在铺有锡箔纸的烤盘上轻轻压扁，表面刷一层蛋液，撒上少许芝麻。
放进预热好的烤箱中层，180度15分钟。冷却后就变的非常酥脆了。