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简约酿豆腐
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作者：
吴门吴派
用料
简约酿豆腐的做法步骤
步骤 1
把豆腐一块分成六块。
步骤 2
猪肉馅放姜末盐油调均匀。
步骤 3
把豆腐块中间用小刀掏空。
步骤 4
把猪肉馅放进豆腐盒子里。上锅蒸15分钟。搞定！ P.S.也可以先煎一下，在放水( 浸没豆腐底就可以了)闷一下，更好吃。
简约酿豆腐的小贴士
1、挖出来的豆腐可以拿去做汤。豆腐玉米羹，也蛮好喝的。 2、如果肉馅没调好味，可以出锅后打个酱油芡粉汁淋上去就好了。
菜谱创建时间：2014-10-19 23:49:19
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