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红烧鲶鱼的做法

红烧鲶鱼

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作者: 凝固的水
凝固的水

用料

红烧鲶鱼的做法步骤

步骤 1

将新鲜鲶鱼洗净切块,加入食盐料酒腌制约一刻钟

步骤 2

加姜蒜切成碎末,葱切段,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热好油锅,加入葱姜蒜爆香,再加入鱼块小火慢煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面稍黄后,加入老抽、生抽、蚝油,清水,盖上锅盖焖煮5~8分钟

步骤 5

打开锅盖,大火收一会儿汁,加入少量芡粉勾芡,最后加入些锅边醋,稍做翻炒即可出锅

菜谱创建时间:2014-10-20 08:39:26
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