大米洗净,用水泡上(我用的是一碗米两碗水),可以比平时水量多一点,因为一会还有菜一起闷
豆角洗净,空干水分,切一厘米小段。
肉切小丁,锅里放油烧热,然后下肉丁炒变色,在把豆角下里炒,炒两分钟之后,关键步骤(加一勺水,继续炒,水干了,在加一勺水反复两三次吧)在加酱油,糖,盐,关火,端着大勺直接倒在电饭锅里泡的大米上,可以搅拌一下,在按下煮饭键.