无筋豆炒蛋

无筋豆切丁待用。

小碗打入两个鸡蛋，搅拌，待用

锅中倒油，烧8成熟，倒入搅拌好的鸡蛋液，迅速翻炒，起锅，备用。

锅中倒油少许，烧热，放入无筋豆。翻炒，炒熟。

加入炒好的鸡蛋，翻炒几遍。加入少许盐、耗油、鸡精。翻炒，起锅。