糖醋鱼块

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作者: 伤寒天空
鱼的甜蜜吃法,我的最爱

用料

糖醋鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼切块,加料酒和盐腌5分钟

步骤 2

加玉米淀粉上厚浆,多裹点粉炸出来更脆

步骤 3

油5成热下鱼块炸到浅黄色

步骤 4

复炸一次到金黄

步骤 5

番茄酱,白醋,糖,加水煮开,勾芡

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步骤 6
步骤 6

不停搅拌,煮到浓稠

步骤 7

倒入鱼块,翻炒均匀,快速出锅。不要炒久了,不然鱼就不脆了

菜谱创建时间:2014-10-24 12:55:46
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