青菜炒烤肠

所有食材准备。

所有食材洗净备用。 烤肠切片，青菜切段，姜蒜切末，辣椒随意。

热锅冷油，入姜末，入辣椒，入烤肠，待烤肠两面焦黄，入蒜末，入青菜，翻炒至青菜熟即可。根据口味适量调入盐和鸡精。搞定。