干煸活虾

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作者: April乐儿
操作简单 味鲜Q弹

用料

干煸活虾的做法步骤

步骤 1

活虾去头挑线 洗净待用

步骤 2

根据个人喜好剥蒜切成一碗蒜蓉

步骤 3

锅内倒油

步骤 4

倒蒜蓉 中火煎炸 注意不要炸煳 并使每粒蒜蓉炸透

步骤 5

入虾

展开全部
步骤 6
步骤 6

单面小火煎

步骤 7

翻面再煎

步骤 8

直至虾壳爆裂脱离 撒盐翻炒

步骤 9

出锅装盘

干煸活虾的小贴士

要用活虾 才不容易出水分 鲜味才易锁住

菜谱创建时间:2014-10-25 12:47:16
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