龙骨洗净，烧开一锅水，将龙骨放进去稍煮片刻，有血沫出来，肉变色了立即关火，把龙骨盛出来
将玉米洗干净，剁成五六小块，胡萝卜去皮，切成小块，生姜切成片，备用
将汤锅洗净，放半锅清水，开大火，将龙骨，玉米和生姜片一起放入水中，第一次煮沸后滴两滴醋，能让骨头更加酥软，转中火
煮十来分钟后，将活放到最小，加入萝卜，熬约半小时至一个小时即可出锅，出锅前放少量鸡粉或鸡精，适量盐