孜然鸡胗
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作者：
小丹aa
冰箱里还有卤剩的鸡胗，就想做成孜然的应该也好吃，做出来有种烧烤的味道，可以多放些葱花，炒出来会很香，脆脆的，很下饭。
用料
鸡胗
孜然
辣椒粉
葱 姜 蒜
料酒
盐
孜然鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗洗净切片
步骤 2
葱姜蒜切好备用
步骤 3
爆香葱姜蒜
步骤 4
鸡胗下锅快速翻炒 加少许料酒
步骤 5
加入孜然 喜欢吃的可以多加些
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入辣椒粉
步骤 7
炒到没水分 干为止 加入盐少许味精 注意要勤翻动 避免糊掉
菜谱创建时间：2014-10-27 14:57:01
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