冰糖燕窝
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作者：
阿修罗老巫婆
燕窝对女性、老人和孩子的滋补功效，多说显得词穷。其实说起来滋味并没有那么那么好吃惊艳，抢了人家的鸟窝来吃也不是很人道，只是多了一些特殊的氨基酸、燕窝酸、表皮生长因子，能够促进细胞新陈代谢，可依然忍不住尝试一下。
用料
燕窝
一盏
水
适量
冰糖
少许
冰糖燕窝的做法步骤
步骤 1
燕窝一盏泡水四小时涨发。
步骤 2
取出燕窝，放入炖盅，加水和冰糖
步骤 3
蒸炖15分钟至冰糖溶化。
步骤 4
水分都炖的吸收到燕窝中，体积更大更透明疏松。
步骤 5
晶莹剔透
菜谱创建时间：2014-10-28 09:01:15
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