客家焖猪肉
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作者:
lingling-zhang
用料
猪肉(半肥瘦)
适量
油
适量
酒
适量
白糖
适量
鸡粉
适量
耗油
适量
酱油
适量
姜
适量
水
适量
客家焖猪肉的做法步骤
步骤 1
猪肉放油,糖,酒,鸡粉腌制一下
步骤 2
热锅,放姜,在放入猪肉炒熟,
步骤 3
把猪肉放在砂锅,放入适量的水焖,等到水快干的时候放入酱油和耗油,如果不咸,还可以放点盐即可
步骤 4
我们客家人喜欢放点咸菜进去,这样也是很好吃的哦
菜谱创建时间:2014-10-28 14:58:32
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果然不愧是秘方,这是一个开烤肉店的东北大哥教我的,鲜嫩无比
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