猪肉2斤切薄条,料酒1勺，叉烧酱4勺，生抽2勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，蒜头几片，葱切段，拌匀后放冰箱腌24小时。
挑去蒜葱不要，电饭煲底铺一层腌好的肉，按煮饭键，煮到跳到保温时把肉翻面，再按煮饭键，二十分钟打开翻面，后面十分钟翻一次，直至跳保温。
放冷后切薄片，把腌肉的汁煮开淋上去就可以了。