菜干蒸五花肉

菜干清洗干净，用清水浸泡约20分钟。五花肉切块，约手指左右的厚度。

五花肉下锅慢火煎成金黄色，菜干捞起挤干水份放入与五花肉一起炒，下调料，捞起用碟子装好。

锅里放水，水开之后把菜放进去蒸20分钟即可。