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凉拌藕片的做法

凉拌藕片

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爱上田螺的猪
夏天我最喜欢吃的一道菜,干吃也好吃,下饭也好吃,下午茶也适合,超级简单,朋友们,做起来吧~

用料

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕买的时候要挑选洞里面白白干凈净的,切掉两段的结,用钢丝球擦洗,把外面的皮洗掉就可以了。

步骤 2

锅里放水,把莲藕丢进去煮,煮差不多20分钟左右,捞出来放在干净的凉水里浸泡。此时洗好香菜,切碎,大蒜弄成蒜蓉,莲藕切片,放在一个大点的容器里,依次加入盐,鸡精,酱油,花椒油,芝麻油,辣椒,搅拌就好了!

菜谱创建时间:2014-11-01 00:28:24
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