不需要雪糕机的抹茶雪糕

在小锅里倒入半对半奶油、糖和盐，搅拌均匀；

中小火加热小锅，慢慢倒入抹茶粉，搅拌均匀；

当锅内液体开始起泡、冒烟但还未沸腾时，关火，倒入小碗中；

在大碗里倒入冰和冷水，把小碗放入大碗，摊凉；

把雪糕溶液倒入塑料盒等可以放入冰格的有盖容器中，放入冰格；

45分钟后取出查看，雪糕的边边开始结冰的时候拿塑料小铲或勺子搅拌雪糕、把冰渣压碎，再重新放入冰格；

每隔30-40分钟重复6的步骤，2-3小时后雪糕就制成啦！