真正的快手炒闷饼

把原材料切丝

买的现成的饼丝

炸香辣椒，放葱姜蒜爆锅，（放一半蒜末），下五花肉煸炒，接着放黄豆酱，酱油，孜然，肉熟了放菜，煸一会加一点水，千万别加多了，最后下饼丝闷一会，出锅前加剩下的蒜末

这闷饼我觉得最好吃就是加了孜然粉

出锅，开吃。