西红柿胡萝卜洋葱切粒，用橄榄油炒香
放鸡胸肉和藏红花，放米加白葡萄酒拌匀，加高汤没过米，充分拌匀
不用锅盖炖10分钟左右，放鱿鱼圈，虾，文蛤，青豆等，等文蛤都煮开壳
将柠檬切四块和香菜一道放饭上装饰即可