红糖馒头

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作者: 榆木小花生

用料

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

将125g水与80g红糖加热融化

步骤 2

面粉中加入酵母,盐,玉米油后用红糖水和面

步骤 3

面团一开始会很粗糙,没有关系,放在温暖处醒发一个小时左右,使面团2倍大

步骤 4

然后将面团切割成自己喜欢的大小稍微整形后上锅再醒发15分钟以上,使馒头2倍大

步骤 5

冷水蒸17分钟左右,然后焖三分钟再开盖即可

菜谱创建时间:2014-11-03 11:05:27
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