先将玉米棒子上的玉米粒剥下来，洗净。
把番茄去皮切成小块。快速去皮的方法是用刀背在番茄上刮几次，这样用手一剥番茄皮就下来了。
将瘦肉切成丁或肉丝状，不要太大。
这时就把米先下锅煮沸，五分钟后下玉米粒煮沸，稍候等玉米粒熟了就下番茄丁，然后小瘦肉丁稍微焖煮就可以了，最后撒一勺盐和五颗冰糖。
清甜润口的粥就做好啦，赶快享受美味吧。