红烧牛肉

步骤牛肉放进开水里，四十分钟。容易使血水去除沥干水。在油锅里炸。肉块炸至两面金黄。

放上酱油。生抽老抽。小威香桂皮八角。大火烧开。改小火两个小时。汤汁收干。