罗勒.培根.青椒
所有材料放进面包机揉面发酵(先放液体)发酵好后盖上湿布松弛15分钟.15分后后排气擀圆(如果没有面包机就手和面发酵)
抹上前一天剩下的番茄意大利面的酱(酱的方子往前翻.如果没有就直接涂抹碎番茄罐头吧.个人觉得番茄罐头没有这个酱好吃(这个披萨经典就在这个意大利面酱上)
摆上培根
摆上青椒
撒上马苏里拉芝士
预热烤箱.180°烤15分钟
烤到10分钟的时候拿出来撒上罗勒.继续烤完
完成
厚厚的边好好吃
个人喜欢吃厚皮披萨.如喜欢薄皮就再擀薄一些.此面团分量可以做中等大小披萨2~3个.我为了省事就直接做了一个大的披萨.如果要做2或3个披萨那就把面团分好等份.在制作披萨时请把其余的面团放进冰箱冷藏.以免二次发酵