荠菜鲜肉元宝馄炖
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作者：
坠入海的星
用料
荠菜鲜肉元宝馄炖的做法步骤
步骤 1
肉末剁好，或者买肉末回来
步骤 2
荠菜洗干净
步骤 3
肉末里加入一个鸡蛋，盐，味精，生抽，胡椒粉，生姜末，
步骤 4
加入蚝油
步骤 5
倒入适量水，用筷子顺着一个方向搅动，多搅一会儿，让它上劲
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步骤 6
步骤 6
荠菜切碎放入肉末里
步骤 7
继续搅拌均匀
步骤 8
倒入麻油继续搅拌均匀
步骤 9
下面包馄炖，把一勺馅放在馄炖皮的中间
步骤 10
然后对折
步骤 11
看图
步骤 12
沾点水挒紧
步骤 13
包了好多
步骤 14
还包了好多小馄炖
步骤 15
锅中倒入水烧开，下入馄炖煮熟，煮的过程中倒入凉水再煮开，反复两次，直到馄炖漂上来
步骤 16
准备一个大碗，调入盐，味精，生抽，香葱末，倒入开水
步骤 17
把馄炖捞出来放在碗里，倒入麻油
步骤 18
加点辣椒油更好吃的!
菜谱创建时间：2014-11-07 10:19:16
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