巨无霸蛋挞（又名：custard pie)

Name: 巨无霸蛋挞（又名：custard pie)
Ingredients: 1个速冻派皮; 100ml牛奶; 250ml淡奶油（whipping cream）; 蛋黄2个，整鸡蛋1个鸡蛋; 适量白糖; 2滴香草精

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作者： Kalim_C

某日心血来潮买了pie crust但转眼就把它忘在冰箱深处_(:3」∠)_ 其实我不太喜欢吃pie，完全不能理解自己当初为什么会买下它……果然冲动是魔鬼_(:3」∠)_ 最后想来想去想吃蛋挞了，然后这个巨无霸蛋挞就诞生了_(:3」∠)_

步骤 1

提前解冻派皮10～15分钟。

步骤 2

用叉子在派皮上插孔。

步骤 3

烤箱预热400F(205C)。

步骤 4

将派皮放入烤箱中烤10分钟左右，或至金黄。

步骤 5

将牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖、香草精倒入大碗中，放进微波炉加热30秒，搅拌均匀。反复过滤。

步骤 6

将派皮从烤箱取出，倒入混合好的蛋液。放进烤箱继续烘烤25分钟。

步骤 7

出炉！

菜谱创建时间：2014-11-08 13:33:09