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烤馍 烤箱版的做法

烤馍 烤箱版

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石小厨的大助手
老妈教的 来到英国后自己用烤箱做过几回 有人说吃起来像面包 有人说吃起来像烤馒头 总之就是外酥里嫩味道好 做起来很简单 用烤箱就能搞定

用料

烤馍 烤箱版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉适量 (可以用普通面粉,也可用普通面粉+全麦面粉按1:1的比例来,烤出来的口感特别好),1-2个鸡蛋,少许蜂蜜(口感好),少量盐,适量酵母(如果用自发粉就不用酵母啦),还可以加一些燕麦(营养健康)。将上述原材料全部加入盆中,用温牛奶和面。面团和得不要太硬。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好面后,放置温暖的地方,等面团长大到原来的1倍左右后,揉均匀至不粘手,分成一小团一小团的

步骤 3

烤盘刷薄薄一层油(防粘)把揉好的面团稍压扁放在烤盘上 再在面团上刷薄薄一层油。烤箱预热后,180度烤15-20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后 外酥里嫩 一定要趁热吃哟

烤馍 烤箱版的小贴士

做法很简单 味道真的不错哟

菜谱创建时间:2014-11-08 15:07:32
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