杏鲍菇、青圆椒、红圆椒。
我用这个牌子的咖喱块。
杏鲍菇滚刀切成块。
圆椒切成块。
起油锅，倒进杏鲍菇煸炒。
杏鲍菇煸炒至边缘有点金黄色。
加入圆椒和咖喱块，加适量水。
水烧开后大约煮5分钟至咖喱汁变稠。
上碟，开吃！
1、没有咖喱块可以改用咖喱粉，用量自己调节，做出自己喜欢的味道就好了。 2、咖喱汁拌饭最好吃了。