猪肉梅花肉,洗净切小块,用生抽、淀粉水、盐腌制一个小时以上
烤箱预热240度,烤盘铺锡纸,把腌制好的肉块均匀铺在锡纸上,放到烤箱烤20分钟,拿出后可以刷少许油(不刷也可,我怕油腻没有刷)撒上胡椒碎、孜然粉、辣椒粉,继续烤制十五分钟左右烤到你喜欢的程度就OK了