虾末、肉末、鸡蛋拌在一起
加入料酒、酱油、盐、少许油
开始包馄饨啦,将馅放在馄饨皮上
对折馄饨皮后,右上角沾水
右上角与右下角粘合,元宝馄饨就OK了
包好的馄饨整齐摆好,忍不住拍张照啦
水烧开后放入馄饨,等馄饨煮到浮在水面上就表示差不多熟了,这个时候放入青菜煮也来的及,稍稍闷煮一会儿就可以出锅了,再加入料酒类的就好开动了