十全大补鸡

4514人浏览 84人收藏 3人做过
作者: Miss头小姐
贴秋膘啊,贴秋膘〜 其实最近已经胖成球了,还贴秋膘真是 咳〜啊哈 十全大补药膳:十全大补鸡 鸡肉,滋补,补气,又补精,还补脑,病后吃有利于身体恢复,产妇吃补气血,小孩吃长智力,而且普通的家鸡肉还很养胃,虚寒胃病的人宜多吃; 醪糟,米之精华,补肺之虚寒,补肝血不足,补肾虚,调理虚劳泄泻、腰疼及男性疾病。 鸡肉补气,醪糟养血,鸡肉健脾养胃,醪糟补肺益肾,基本把五脏都补齐啦 一般补,都是吃甜的,这道菜,鸡肉很香〜而且汤温热的特别暖胃的感觉

用料

十全大补鸡的做法步骤

步骤 1

柴鸡切块,加少许盐腌制半小时入味,放油锅炸熟捞出

步骤 2

另一个锅(砂锅)放入醪糟,不要加水,把鸡块放进去后,煮开后起锅

步骤 3

醪糟要用稠的,连水带米一起下锅,醪糟水要淹没鸡块〜

菜谱创建时间:2014-11-12 19:18:18
打开App收藏