香脆蛋炒黄瓜片
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作者:
Vivianmeom
鸡蛋炒瓜片,平常的不能再普通了。之所以写上来是因为相比于其他通常的做法,这个更有入味。
用料
黄瓜
两根
鸡蛋
一个或两个(适个人口味)
花椒
少许
白糖
适量
油盐
适量
香脆蛋炒黄瓜片的做法步骤
步骤 1
黄瓜切薄片。加盐、白糖搅拌,放置20分钟左右。
步骤 2
待黄瓜流出很多水分后,用手将水分挤干。
步骤 3
锅内放油,炒蛋。然后盛出。
步骤 4
锅内放油,放入花椒少许。将挤干水分的黄瓜倒入。扒拉几下,鸡蛋倒入。再扒拉几下。OK
菜谱创建时间:2014-11-12 21:44:42
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