菜包子
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作者:
AshleyCheung
素菜包子,馅料炒香放凉备用,多余的汤汁去掉。面团不用发酵。 水开下锅蒸10分钟。
用料
包菜
1个
冬菇粒
一小碗
姜末
适量
碱、盐、鸡粉、五香粉
适量
高筋面粉
500g
泡打粉
13g
温水
适量
油
适量
砂糖
适量
菜包子的做法步骤
步骤 1
冬菇粒下油锅爆香
步骤 2
包菜姜末也炒一炒,调味。放一点点碱可以保持蔬菜翠绿。
步骤 3
面粉、泡打粉、砂糖,温水,揉面团,揉成图那样的时候可以加一点点油就不会粘手,然后揉至光滑
步骤 4
可以做14个
菜谱创建时间:2014-11-13 21:39:56
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